饮食服务部顺利完成校友返校日伴手礼制作工作

作者:茹建国发布时间:2024-10-25浏览次数:85

1024,饮食服务部顺利完成校友返校日的饼干伴手礼制作工作。此次校友返校日活动定于1026举行,为让校友们感受到母校的温暖与关怀,校方精心准备了特色伴手礼并委托饮食服务部制作


此次工作任务重、时间短、人手紧,饮食服务部迅速成立了专项工作小组,由经验丰富的西点师负责协调与制作同时抽调包括办公室等二线保障在内的人员加入制作,各餐厅也在确保日常餐饮保障的前提下组织人员参与,工作小组结合学校的文化特色,精心挑选了伴手礼的款式和内容。



在制作过程中,饮食服务部严格把控每一个环节,确保伴手礼的质量与安全。每一份伴手礼从制胚、切割、压模、包装入盒都是全手工制作,团队成员们加班加点,放弃休息日,每天工作10小时以上,终于在活动前夕完成了伴手礼的制作工作共计制作饼干14000余片,合计856


此次校友返校日伴手礼制作工作的顺利完成,充分展示了饮食服务部的工作能力和团队协作精神。长久以来,饮食服务部一直秉承“以师生为中心”的服务理念,多次顺利完成各类大型活动的保障工作今后饮食服务部也将持续加强服务保障能力,全校师生提供优质的餐饮服务




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