4月15日下午，餐饮党支部倾力打造的“味来”党建品牌活动正式启动，品牌系列活动之首期——“时令知味·春食养身”主题小课堂在文一厨苑成功举办。活动由饮食服务部副主任宋晓明主讲，将理论讲座、实操教学与育人分享深度融合，吸引了众多在校学生参与，在“一饭一蔬”的实践中感悟劳动价值与文化传承。
本次活动紧扣“时令知味·春食养身”主题，旨在引导学生了解春季时令食材、校园营养搭配、食品安全与节约粮食知识，餐厅厨师现场演示了多道春季特色菜品的制作全过程，从刀工、火候到调味，细致讲解。在长达40-60分钟的实操环节中，学生们分组上手，在师傅一对一的指导下，亲身体验从食材到成品的蜕变。活动现场，充满了浓厚的实践乐趣与烟火气息。同学们品尝着自己的劳动成果，畅谈对时令饮食、粮食节约、劳动不易的新体会。活动现场还精心布置了主题横幅和宣传手牌，氛围温馨而富有教育意义。
“味来”知食小课堂上半年将共计举办3期，后续将围绕“匠心面点”与“节俗食韵”主题展开，以食为媒，传递健康、勤劳、节约的文化理念，让党建品牌真正成为服务师生、滋养青年成长的有力抓手，践行“味来相伴，食育育人；一饭一蔬，皆成教育”的承诺。
